간식 (빵, 과자, 디저트)

[SNS난리] 감자야 홈런볼이야?! 다이어트에도 좋은 '감자홈런볼'

방구석요리사 2022. 1. 18. 10:28

안녕하세요! 방구석이입니다~^^

SNS에서 인기있는 감자볼!! 보신 분들 있으신가요???
이요리는 딱히 불리는 이름이 없더라고요!
근데 만들어 먹어보니 생김새나 바싹한 겉면이나 부드럽게 녹아내리는 식감이 홈런볼이 생각나서 '감자홈런볼'
이라고 부르게 되었어요~!

감자가 다이어트 대표식품인건 알고계신가요?
밥은 100G에 149KCAL인 반면에 감자는 100G에 66KCAL인데요! 밥에 비하면 감자는 반이하의 칼로리죠!
다만! 조리법에 따라 칼로리는 달라지는거 아시죠~?ㅎㅎ

감자의 식이섬유는 나쁜콜레스테롤을 체외로 배출시켜 혈관에도 아주 좋고, 위점막을 강화시켜서 위장에도 좋답니다!

그럼 이제 몸에 좋은 감자를 쪄먹어도 맛있지만!!!
더욱 더 맛있는 방법으로 만들어 먹어봅시다 ㅎㅎ

감자홈런볼 시작 해볼까요?



양 : 둘이서 먹기 딱 좋아요!
시간 : 재료손질 3분 포함 넉넉히 40분
난이도 : ★☆☆☆☆
재료비용 : 방구석요리사기준 감자 2,000원 +@


재료는

감자 2알 (크기는 주먹만한걸로!)  
버터 30G (저는 감자가 많이 커서 30G 넣었어요)
소금 적당히 톡톡

양념은 없어요!

감자볼, 감자홈런볼 재료

재료를 준비해 주세요.

감자볼, 감자홈런볼 감자썰기

감자를 깎아서 작게 깍둑썰기 해주세요.
감자를 크게 썰으면 잘 안익어서 작을수록 좋아요.

감자볼, 감자홈런볼 감자 삶기

15분간 삶아주세요.
인기레시피는 10분이라지만 잘 으깨주려면 15분은 삶아야되네요!

감자볼, 감자홈런볼 감자으깨기+재료넣기

준비된 버터, 소금을 넣고으깨주세요.

감자볼, 감자홈런볼 감자볼 익히기

한입크기로 동글동글하게 뭉쳐주세요.
에어프라이어기에 170도 12분, 뒤집어서 10분
익혀주시면 됩니다.
저는 크게 한입 먹을정도크기로 했습니다. (170도에 총25분)
저희집 에어프라이어기는 작아서 저대로 2번 구웠는데
용량이 크다면 한번에 하시면 되겠죠?!!


감자볼, 감자홈런볼 완성

완성!!
완성후에 원하는 소스 찍어드시면 됩니다~
케챱도 좋지만 마요네즈나 칠리소스가 잘 어울리네요.

감자볼, 감자홈런볼 완성

다이어트에도 좋다고 해서 먹어봤는데....이건!!
맥주를 부르는 맛이네요ㅋㅋㅋㅋ
저는 몇개는 안에 크림치즈, 체다치즈 넣고 만들어봤는데
그것도 별미지만 기본레시피가 더 맛있네요!!
아이들 간식으로도 매우 좋을거 같구요!

그럼 오늘은 모두 냉장고에 있는 감자 가지고 감자홈런볼 도전해서 맛있는 간식거리+술안주거리 즐겨보세요!!

오늘의 감자홈런볼이 마음에 드셨다면

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