비빔국수 2

수많은 레시피? NONO! 이제 이 비율대로만 넣어봐 "간장비빔국수"

안녕하세요! 방구석레시피의 방구석요리사입니다. 정말 오랜만이죠!!!! 너무너무 보고싶었습니다ㅠㅅ ㅠ 저는 몸이 안좋은데 할 일은 어찌나 많던지.....!!! 그래도 어느정도 다 마무리 하고 돌아왔답니다. 오늘의 레시피는 오랜만에 돌아온 방구석요리사의 애정하는 음식이예요!! 바로바로 간장비빔국수입니다. 어릴적부터 외할머니가 쓱쓱 비벼주면 왜그렇게 맛있던지!! 별다른게 들어가지도 않는데 그맛은 ..... 진짜 짱짱! 추억의 음식이랍니다. 인터넷에 올라온 수많은 간장비빔국수를 따라해봐도 저는 이 비율이 가장 맛있더라구요. 최소한의 재료만 넣고 가볍게 즐겨보세요! 요즘 이것넣고 저것넣고 다양한 레시피가 많이 나오는데 다 필요없이 딱 3가지만 넣으면 된답니다! 오늘은 빨리 시작해볼까요? 양 : 혼자서 적당히 먹기..

면 요리 2022.02.23

지금 라면 있나요? 집에서 간단하게 해먹는 들기름 막국수(들기름 라면국수)

요즘 TV나 음식점에서 “들기름 막국수”라는 메뉴를 자주 접하고 있고 맛도 부담없이 먹기에 괜찮더라고요! 메뉴 자체는 간단하게 먹고 싶을 때 부담없게 먹기 좋은데 막상 집에서 해먹기에는........ 집에 메밀국수면이나 쯔유같은 재료가 충분히 있는 사람은 드물죠...? 춥고 코로나때문에 영업시간도 제한되어 있으니까 나가기도 애매해요!!!!그래서 오늘은 집에서 간단하게 해먹는~ 방구석요리사표 들기름 막국수입니다! 정확히는 들기름 라면국수입니다! 양 : 저는 라면 3개기준으로 하였습니다. 대식가2인분 (라면 1개만 끓이면 1인분) 맞쥬? 시간 : 재료손질 포함 10분 난이도 : ★☆☆☆☆ 재료비용 : 라면사리, 김 2,500원 +@ 재료는 라면사리 3개 (봉지라면에서 면만 써도 되고 소면이나 메밀면 사용하셔..

면 요리 2022.01.05