삼겹살 2

이 조합은 맛 없을 수 없지?! "양송이버섯삼겹살볶음"

안녕하세요! 방구석레시피의 방구석요리사입니다. 오늘 목요일쯤 되었나 싶었는데 아직도 화요일이네요..ㅎ-ㅎ 언제 금요일이 되려나요!ㅠㅅㅠ 오늘은 요리는 차려먹기는 귀찮은데 맛있는 음식이 먹고싶을 때 쵝오-! 양송이버섯삼겹살볶음입니다. 양송이버섯과 고기는 떼어놓을 수 없는 조합이죠?ㅎㅎ 저도 오늘은 차려먹기는 쵸큼 귀찮은데 밥은 먹고싶어서 어찌할까 하다가! 냉동실에 조금 남아있는 삼겹살과 지난주에 장보다가 양송이버섯이 한 바구니에 2천원이길래 냉큼 사다놓고 반정도 먹고 남은 기억이나서 상하기전에 후딱 꺼내서 같이 볶아 버렸어요! 꼭 삼겹살은 아니여도 괜찮아요! 삼겹살대신 앞다리살, 목살, 뒷다리살, 오겹살 등등 돼지고기면 OK입니다. 얼른 만들어볼까요? 양 : 혼자서 한가득 먹기 좋은 양 시간 : 재료손질 ..

메인반찬 2022.02.15

밥 두그릇 뚝딱~! 얼큰한 돼지고기 김치찜

안녕하세요! 방구석요리사입니다. 엊그제 저녁에 장을 보러갔는데 글쎄!!!!! 마트에서 생 삼겹살을 2근에 단돈 만원으로 팔지 뭐예요!! (수입산이지만 100G에 830원대면 매우저렴한 가격에 띠용 ㅎㅡㅎ) 저는 집으면서 다짐했어요! 김치찜을 하겠다고!! 그래서 오늘은 밥 두그릇을 게 눈 감추듯 뚝딱하는 "돼지고기 김치찜"을 준비했습니다!! 양 : "나는 혼자서 고기 반근을 먹을 수 있다" 기준 4인분 / 보통 3인가족 2끼니 시간 : 50분 (재료손질 5분+끓이는 시간45분) 난이도 : ★★☆☆☆ 재료비용 : 방구석요리사기준 삼겹살 7,500원 +@ 재료는 돼지고기 삼겹살 900G(1.5근) (꼭 삼겹살 아니여도 앞다리살, 오겹살도 가능합니다.) 김치 600G 대파 1개 양파 1개 마늘 적당량 다진마늘 ..

국, 탕, 찌개 2022.01.09