표고버섯 2

먹고 싶은데 너무 복잡해? NO ~ 이제는 밥+10분!"표고버섯우엉밥"

안녕하세요~ 방구석요리사 방구석입니다! 다들 우엉밥 좋아하시나요? 저는 작년에 회사에서 우연히 선물받은 다이어트 도시락을 하나 먹어봤는데요~ 거기에 연근우엉밥이 들어있었는데... 먹어보니 너무 맛있더라고요!! 근데 그걸 먹자고 그 도시락을 항상 사먹을 순 없잖아요ㅠ_ㅠ 성분표에 들어가는 재료를 보니 우엉, 연근, 조미료+간장이 들어가는데... 그 조미료간장맛을 흉내내긴 싫어서!!!! 인터넷에 우엉밥을 찾아보니 이런저런 재료도 많이 들어가고 우엉밥이라기 보단 모둠야채 영양밥이라는 표현이 맞을거 같은 느낌이더라고요! 제가 원한건 이런게 아닌데 말이죠!! 그래서 준비했습니다!! "나는 복잡한건 싫다." "간단한 조리과정을 원한다." "한 끼에 많은 돈을 쓰기에는 부담스럽다" "재료가 별로 없는데 재료를 사기에..

밥, 죽 2022.01.19

이 메뉴가 중국집에는 왜 없지 ?! 표고버섯 탕수육 / 새콤 탕수육소스

안녕하세요~ 방구석입니다. (어제기준) 집에서 짜장면을 해먹자는 소리에...!!! 생각을 해보니 중국음식점에서 짜장면이든 짬뽕이든 무조건 탕수육이 빠질 수 없죠! 안그런가요...!? 방구석이는 탕수육을 먹기위해 짜장면을 먹을 때도 있는데 말이죠! 하지만 집에서 짜장면을 만든다고 해서 중국집에서 탕수육만 시킬 수는 없기때문에!! 뭘 곁들여 먹을까 하다가 표고우엉밥을 해먹으려고 사다놓은 표고버섯 한 봉지가 생각이 나서 표고버섯탕수육을 하기로 했답니다..ㅎㅎ 어릴때는 표고버섯 특유의 향이 싫어서 찾아먹지 않았는데 어느샌가 너무너무 맛있더라구요! 효능도 찾아봤는데 표고버섯은 대단한 식재료였어요! 100G에 38KCAL로 체중조절! 다이어트에 아주 좋은데 민감성피부에도 좋은 셀레늄이라는 성분이 풍부해서 피부미용에..

메인반찬 2022.01.14